枣树落果严重，一般坐果率为0.1％～1％左右。造成这一现象的主要原因与枣树的生物学特性、管理水平及气候条件等有关。

    1、枣树花芽当年形成、当年分化，随生长随分化、分化量大、分化时间长。枝叶生长、开花及幼果发育同时进行。营养消耗多，养分竞争激烈。这是造成严重落花落果的重要原因。
　　２、枣花的受精需要适宜的温湿度，温湿度过高或过低都不利于授粉受精。花期遇不良天气，如低温、干旱、多风、连阴雨等，都会影响花粉的萌芽和花粉管生长，造成授粉受精不良，大量落花落果。