苹果霉心病又称心腐病、果腐病，在许多苹果产区都有发生，有些品种发病率很高，如红星、红冠受害严重的发病率可达80%。该病在贮藏期还能继续扩展，并引起全果腐烂，不堪食用。该病已越来越引起人们的注意。

一、发病规律

苹果霉心病可由多种真菌侵染而引起，病菌一般以菌丝体潜伏在苹果树体各部位或残留在树上、地面上等处僵果内越冬。此外，还能以孢子形态潜藏在芽的鳞片间越冬。次年春夏之际，越冬病菌开始传播浸染。病菌从果实萼筒侵染直至果心，或者在花期侵染后，病菌潜伏在果心，随着果实发育和病菌扩展，受害果实从心室开始逐渐向外扩展霉烂，使果实病情日益加重，直到贮藏期全果霉烂变质。病害的发生与品种关系密切，在栽培品种中，凡果实萼筒长，且与果心相连的发病重，如红星、红冠等元帅系品种均感病重；金冠半开萼发病就轻；国光一般为闭萼，萼筒短，发病轻。此外，树势弱、郁闭的果园发病重。

　　二、危害症状

　　该病主要危害果实。果实受害后，初期症状不明显，从外表不好看出，只是受害严重的幼果会出现早期脱落。接近成熟时，有的病果偶尔可见果面发黄，或者着色较早。发病严重的果实，明显呈畸形，也偶见果面有粉红色霉状物。贮藏期内，果心霉烂发展更快，病果果面可见水渍状、褐色、不规则形的湿腐状斑，斑块可联成片，以致全果腐烂，果肉味极苦。

　　三、防治方法

　　１、清除越冬病源　冬季认真做好清园工作，彻底剪除病枯枝，收集树上、地面上的僵果，并集中处理。喷施万绿或1.6%噻霉酮800-1000倍液，以消灭越冬菌源，减轻次年发病程度。

２、春季喷药保护　在盛花末期喷施3%多抗霉素800-1000倍液，如果加入爱多收4000倍液，则可促进开花授精、减少花果脱落、提高座果、促进幼果膨大的功效。